Schweinsbraten beim Auzinger

Essen und Trinken

So schmeckt Berchtesgaden

Natürlich haben wir gutbürgerliche Wirtshäuser und urige Biergärten. Berchtesgaden hat aber kulinarisch noch mehr zu bieten. Zum Beispiel unsere Must-Eats: Spezialitäten, die es so nur bei uns gibt.

Das gibt's nur bei uns

  • Schüsselkas

    Der Berchtesgadener Almkäse
  • Schwarzreiter vom Fischer vom Königssee

    Schwarzreiter

    Die ganz besondere Spezialität am Königssee
  • Stuck: Gebäck aus Berchtesgaden

    Stuck

    Das süße Berchtesgadener Gebäck
Wildgulasch mit Kräuterspätzle

Unsere Rezepte

Entdecke unsere vielfältige Rezeptsammlung – von traditionellen Schmankerln bis zu modernen Gerichten. So holst Du Dir ein Stück Berchtesgadener Genusskultur und kulinarische Tradition direkt nach Hause.

Dorfkäserei Königssee

Ramona und Nicholas Mühlbauer fertigen in ihrer Dorfkäserei Königssee verschiedene Sorten Rohmilchkäse im Kupferkessel – mit regionaler Milch und viel Leidenschaft.

Hofbrauhaus Berchtesgaden

Was wäre Berchtesgaden ohne sein Bier? Das Hofbrauhaus Berchtesgaden prägt seit Generationen das Ortsbild und das traditionelle Leben der Region. Als Förderer, Unterstützer und Arbeitgeber für viele Familien. 

Unsere Restaurant-Tipps

Kulinarisch bist Du in Berchtesgaden bestens versorgt. Lass' Dich zum Schlemmen verführen. Eine Vielzahl von Gasthäusern serviert Dir eine schmackhafte regionale Küche.

Ausgezeichnete Köche in Berchtesgaden

Berchtesgaden hat zwei Sterne-Restaurants. Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist das PUR von Chefkoch Uli Heimann im Kempinski Hotel Berchtesgaden sowie das SOLO DU im Kulturhof Stanggass unter der Leitung von Küchenchef Zsolt Fodor.

Außerdem wurden Maximilian Kühbeck mit seinem Berchtesgadener Esszimmer sowie Christl und Gabi Kurz vom Lockstein 1 mit dem Grünen Stern des Guide Michelin prämiert.

  • Restaurant PUR

    2 Michelin-Sterne Koch Uli Heimann Kempinski Berchtesgaden
      Jetzt geschlossen
  • Solo Du

    1 Michelin Stern Koch Zsolt Fodor Kulturhof Stanggass
      Heute geöffnet
  • Berchtesgadener Esszimmer

    Grüner Stern Koch Maximilian Kühbeck Esszimmer Berchtesgaden
      Heute geöffnet
  • Lockstein 1

    Grüner Stern Christl und Gabi Kurz Biohotel Kurz
      Heute geöffnet