Arbeiten, wo andere Urlaub machen

Meine Ausbildung im Bergerlebnis Berchtesgaden

Blogbeitrag von Azubi Maria Berschlmayer

Vor eineinhalb Jahren – im September 2024 – startete mein erster Ausbildungstag im Zweckverband Bergerlebnis Berchtesgaden mit einem Rundgang durch das ganze Haus. Mein Azubi-Kollege und ich wurden von unseren Kolleginnen und Kollegen auf Anhieb willkommen geheißen. Wir sind mittlerweile ein fester Bestandteil des Teams. Dieses herzliche und angenehme Arbeitsklima hat mich bereits bei meinem Praktikum im Herbst 2023 für eine Ausbildung beim Bergerlebnis Berchtesgaden überzeugt.

In der Ausbildung zur Kauffrau/-mann für Tourismus und Freizeit lernen wir, touristische Dienstleistungen zu planen, Kunden zu beraten und Veranstaltungen zu organisieren. Außerdem erwerben wir praktische und theoretische Kenntnisse in der Unterkunftsvermittlung, Angebotsgestaltung und im Marketing. Ziel ist es, nach der Ausbildung über das nötige Wissen und die praktischen Fähigkeiten zu verfügen, um in der Tourismusbranche eigenständig und verantwortungsvoll arbeiten zu können.

Die Betriebe des Zweckverbands

Der theoretische Teil wird in Blockunterricht in der Berufsschule Freilassing unterrichtet. Während der Zeit in unserem Ausbildungsbetrieb sind wir für mehrere Wochen am Stück in verschiedenen Abteilungen des Bergerlebnis Berchtesgaden eingeteilt. So durften wir bisher in den Bereichen Verwaltung, Meldewesen, Destinationsmanagement, AlpenCongress Berchtesgaden und Tourist-Info Berchtesgaden mitwirken. Außerdem gehören die Betriebe Kehlstein, Dokumentation Obersalzberg, Watzmann Therme sowie das Museum Schloss Adelsheim und die Berchtesgadener Handwerkskunst zum Zweckverband. Jede dieser Abteilungen bietet praktische Erfahrungen in den unterschiedlichen Bereichen des Tourismus in Berchtesgaden. 

  • Das Kehlsteinhaus - Eagle's Nest

    Berchtesgaden
    • Natur
    • Gästekartenpartner
    • Kultur und Geschichte
      Heute geschlossen
  • Im Bunker der Dokumentation Obersalzberg
    Bergerlebnis Berchtesgaden

    Dokumentation Obersalzberg

    Berchtesgaden
    • Gästekartenpartner
    • Kultur und Geschichte
      Heute geöffnet
  • Watzmann Therme Berchtesgaden

    Berchtesgaden
    • Freizeit und Sport
    • Vital
    • Gästekartenpartner
      Heute geöffnet
  • Bergerlebnis Berchtesgaden

    Museum Schloss Adelsheim

    Berchtesgaden
    • Gästekartenpartner
    • Kultur und Geschichte
      Heute geöffnet
  • Berchtesgadener Handwerkskunst

    Berchtesgaden
    • Einkaufen
      Heute geöffnet

Im Destinationsmanagement...

…lernen wir, wie die Attraktivität Berchtesgadens an unsere Gäste kommuniziert und Angebote entwickelt bzw. Projekte umgesetzt werden. Dabei dürfen wir auch aktiv mithelfen und Aufgaben übernehmen - und das nicht nur vom Schreibtisch aus. Ich war beispielsweise bei einem Interview mit einer engagierten Gastgeberin für unseren Blog dabei, während mein Azubi-Kollege eine Rezeptproduktion für den Newsletter unterstützte. Auch auf der Berufsinfomesse Zukunftswerkstatt in Freilassing durften wir beide schon über unsere Ausbildung informieren.

Ein Highlight der Ausbildung war auf jeden Fall die Videoproduktion des Markenbotschafter-Videos mit dem deutschen Extrembergsteiger und Allroundkletterer Thomas Huber. An diesem Tag radelten wir begleitet von einem professionellen Film-Team durch Berchtesgaden und zum Abschluss gab es eine Brotzeit auf der Mordau-Alm.
 

Auch für unsere Social-Media-Kanäle durften wir schon Content drehen. Als kleines „Azubiprojekt“ haben wir diesen Winter unsere neue Veranstaltung „Genussvoll in der Staaden Zeit“ mit einer Schatzsuche im Rahmen einer kleinen Social-Media-Kampagne beworben. Die versteckten Tickets wurden von der glücklichen Gewinnerin in kürzester Zeit gefunden.

Den direkten Gästekontakt erfahren wir in der Tourist Information, in der Watzmann Therme und in der Dokumentation Obersalzberg – genau dort, wo unsere Ideen und Angebote direkt bei den Gästen ankommen und ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen. In der Tourist Information beraten wir die Gäste zu Ausflügen und Aktivitäten. Ich freue mich jedes Mal aufs Neue, wenn ich einen weiteren Gast in seinem Urlaub weiterhelfen konnte. Auch ich selbst lernte unsere Region in dieser Zeit noch besser kennen – die Watzmann-Bergbahn gibt es allerdings bis heute nicht. Während meiner Zeit in der Watzmann Therme durfte ich eigenständig eine Kasse führen und in alle Abteilungen dieses Betriebs reinschnuppern. 


Mein Azubi-Kollege hatte bereits die Möglichkeit in der Dokumentation Obersalzberg im Besucherservice zu arbeiten. Seine Englischkenntnisse trainierte er hier täglich.

Veranstaltungen ...

…sind ein weiterer Schwerpunkt unserer Ausbildung. Während unserer Zeit im AlpenCongress können wir hinter die Kulissen unserer Veranstaltungen im oder außer Haus schauen. Von der Puppenbühne bis zu großen Tagungen wie die Asphalttage, die das ganze Haus belegen – ohne Planung und gute Organisation geht es hier nicht. Aber auch während der Veranstaltung muss alles rund laufen. Im Advent waren wir beispielsweise bei der alljährlichen Bartholomä Weihnacht auf St. Bartholomä mit dabei und halfen, den Gästen einen unvergesslichen, besinnlichen Abend zu ermöglichen.

In der Buchhaltung...

…kommen alle Betriebe und Abteilungen des Bergerlebnis Berchtesgaden zusammen. Rechnungen erfassen, buchen und überweisen, aber auch Rechnungen schreiben, gehören hier zur täglichen Arbeit. Genauigkeit und Sorgfalt sind in dieser Abteilung besonders wichtig. 

Museum Schloss Adelsheim und Berchtesgdadener Handwerkskunst

Während unserer Ausbildung kamen das auch Heimatmuseum Schloss Adelsheim und die Berchtesgadener Handwerkskunst zum Bergerlebnis Berchtesgaden hinzu. Mein Azubi-Kollege durfte in der Berchtesgadener Handwerkskunst die Malerinnen unter anderem beim Bemalen und Stempeln der traditionellen Holzfiguren, insbesondere den zu Ostern liebevoll bemalten Eiern, unterstützen. Mit Praxistipps unserer erfahrenen Kolleginnen und viel Fingerspitzengefühl begleitete er den Weg der rohen Holzfigur bis hin zum Webshop-Artikel. 

Ausbildung und Projektarbeit

Durch die Vielfalt und Abwechslung in den verschiedenen Abteilungen und Betrieben erhalte ich während meiner Ausbildung einen umfassenden Einblick in die unterschiedlichsten Bereiche der Tourismusbranche. Jede Abteilung – ob im Destinationsmanagement, in der Tourist Information, im AlpenCongress oder in der Buchhaltung – gibt mir die Möglichkeit, Erfahrungen in der Arbeitswelt und der Tourismusbranche zu sammeln. Auch in den letzten Monaten bis zu den schriftlichen Abschlussprüfungen im Winter stehen noch interessante Aufgaben auf unserem Lehrplan. Mit unserer Projektarbeit dürfen wir dieses Jahr unsere gelernten Fähigkeiten unter Beweis stellen, indem wir ein touristisches Produkt unserer Wahl entwickeln und umsetzen sollen. Nach zweieinhalb Jahren beende ich meine Ausbildung nach der mündlichen Prüfung im Januar 2027. Danach hoffe ich, weiterhin in der Tourismusbranche tätig zu sein und meine gesammelten Erfahrungen gezielt einzusetzen sowie mich beruflich weiterzuentwickeln.