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Aktuelles
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Ausflugs-Ticker

Tagesaktuelle Live-Informationen von unseren Ausflugszielen für unsere Tages- und Übernachtungsgäste

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Die Ausflugsziele im Berchtesgadener Land haben sich auf die geltenden Hygiene- und Abstandsregeln vorbereitet, was teilweise weniger Kapazität oder geänderte Öffnungszeiten bedeuten kann. Wo möglich empfehlen wir, Ihren Besuch vorab via Online-Ticket zu planen. Bitte haben Sie immer einen Mund-Nasen-Schutz zur Hand und halten Sie sich an die Besucherlenkung vor Ort.

Esszimmer Berchtesgaden

Feine regionale Küche im Nonntal

Im Nonntal, dem ältesten Ortsteil Berchtesgadens, hat sich Maximilian Kühbeck seinen Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Im ehemaligen Gasthaus Nonntal hat er das Esszimmers eingerichtet. Der junge Koch hat sich der gehobenen Küche verschreiben: Qualität durch Regionalität ist sein Motto.

Qualität durch Regionalität

Regionalität ist das erste Gebot im Esszimmer Berchtesgaden: Saibling und Forelle kommen von der Fischzucht Resch in Bischofswiesen, das Fleisch vom Metzger in Grödig, das Gemüse aus Wals. Alles Produkte stammen aus biologischer Produktion. Zweimal in der Woche fährt Maximilian Kühbeck frisches Obst und Gemüse einkaufen.

Kitchen Tables und Gaststube

Die Gäste schätzen das schöne Ambiente in dem kleinen Restaurant, das bis zu 25 Personen Platz bietet. An den großen „kitchen-tables” im zweiten Gastraum kann man mit Blick in die offene Küche speisen.

Esszimmer Berchtesgaden

Nonntal 7, 83471 Berchtesgaden
Tel.: +49-8652-6554301

Ausgangspunkt / Parkplatz

Nonntal 7, 83471 Berchtesgaden

Öffnungszeiten

  • Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr, Küche von 18:00 bis 21:30 Uhr
  • Sonntag und Montag Ruhetag

Weitere Infos und Links

Speisekarte

Auszeichnungen

Guide Michelin Empfehlung

Ein richtig sympathisches kleines Restaurant ist aus dem ehemaligen Gasthaus Nonntal geworden. Man kocht modern und ambitioniert, regional und saisonal. In Sachen Wein setzt man auf Österreich. Bei den Stammgästen sind die beiden "kitchen tables" beliebt - von diesen Hochtischen aus schaut man in die offene Küche!

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