Almwanderungen
Dein bayerischer UrlaubstraumIn Berchtesgaden gehören Almen einfach dazu. Seit Jahrhunderten prägen sie die Alpentäler – und bis heute führen viele Wanderwege hinauf zu bewirtschafteten Almen. Schritt für Schritt näherst Du Dich dem Ziel, im Kopf schon das Bild: ein Brot mit frischer Almbutter, selbstgemachter Käse, ein Glas kühle Buttermilch. Du sitzt auf der Hüttenbank, lässt den Blick schweifen und kommst mit der Sennerin ins Ratschen. Spätestens dann weißt Du: Jeder Höhenmeter hat sich gelohnt.
Im Sommer lassen die Bauern ihr Vieh auf den kräuterreichen Almgebieten weiden, weil das Grünfutter im Tal oft nicht ausreicht. Bitte begegne der teils sehr beschwerlichen Arbeit auf der Alm mit Respekt: Die Verpflegung ist meist einfach, aber ehrlich und authentisch. Jedes Brot richtet die Sennerin persönlich an, jeder Teller wird von Hand gespült. Bring deshalb Zeit und Geduld für Deine Einkehr mit – und nutze sie als Einladung zum Innehalten, Runterkommen und Genießen.
