Café Kaffeesatz

Café Konditorei Confiserie in Schönau a. Königssee

Das Café Kaffeesatz in Schönau a. Königssee ist klein aber fein und lockt mit besonderer Wohlfühl-Atmosphäre: Entspannen Sie am Kachelofen und genießen Sie das gemütliche Ambiente!

Tipp: Entdecken Sie köstliche Frühstücksvarianten im Kaffeesatz!

Modernes Café

Das moderne Café Kaffeesatz in Schönau a. Königssee verfügt über 38 Sitzplätze und einen großen Verkaufsraum, der den Mittelpunkt des Cafés bildet. Im Kaminzimmer mit Kachelofen können Sie die gemütliche Atmosphäre genießen während im zweiten Gastraum ein großartiger Bergblick auf Sie wartet. Hier haben Sie auch die Möglichkeit durch eine große Glastür auf die zum Teil überdachte Terrasse zu gelangen.

Konditormeisterin Martina Brandner

Martina Brandner ist Konditormeisterin und Chef Patissier aus dem 5*-Bereich. Nach einer Lehre als Bäckereifachverkäuferin und Konditorin war Martina während ihrer Gesellenzeit in Lüdenscheid und Rottweil am Neckar tätig. Als Patissier führten Martinas Wege über das schottische Edinburgh (La Maison de Patissier), Bad Reichenhall (Chef Patissier im Kurhotel Luisenbad****), St. Moritz in der Schweiz (Chef Patissier im Cresta Palace****), Salzburg (Chef Patissier im Gourmetrestaurant Riedenburg**) und Zürs am Arlberg (Chef Patissier im Zürserhof*****) schließlich an die 1-jährige Meisterschule nach München.

Im Café „Kaffeesatz“ zaubert Ihnen Martina nicht nur kleine, feine Köstlichkeiten – egal, ob süß oder herzhaft, sondern auch ein Lächeln auf die Lippen.

Faschingsrezept vom Café Kaffeesatz

Zum Nachbacken verrät uns Martina Brandner ein besonderes Faschingsrezept: Rheinische Faschingsmutzen auf Berchtesgadenerisch.