Eisbockbackerl (Rindsbackerl) mit Erdäpfelkroketten und Gemüsewürferl
Rezept vom Bräustüberl Berchtesgaden
Das Bräustüberl im Hofbrauhaus Berchtesgaden präsentiert ein bieriges 3-Gänge Menü:
- Kräftige Rindssuppe mit hausgemachten Backerbsen
- Eisbockbackerl (Rindsbackerl) mit Erdäpfelkroketten und Gemüsewürferl
- Gebackener Grieß mit Apfelmus