Frischkäseterrine - Spanferkelrollbraten - Hollerblüten-Sorbet
Menü von Theresia Heinz, Paulbauernhof, Saaldorf-Surheim
Frischkäseterrine mit Wildkräuter-Pesto auf Salat
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Spanferkelrollbraten mit Dunkelbiersoße, dazu Ofenknödel und bunter Krautsalat
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Hollerblüten-Sorbet auf Erdbeerspiegel